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問答題
【簡答題】寫出木素—碳水化合物（L.C.C.）的聯(lián)接鍵型及聯(lián)結(jié)點(diǎn)糖基？
答案：
α-醚鍵結(jié)合、苯基糖苷鍵、縮醛鍵、酯鍵、自由基結(jié)合而成的-C-O-或-C-C鍵結(jié)合。聯(lián)結(jié)點(diǎn)糖基：半乳
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問答題
【簡答題】木素結(jié)構(gòu)單元間的聯(lián)接方式有哪幾種？并說明其比例及化學(xué)穩(wěn)定性？
答案：
在木素大分子中，大約有60%～70%的苯丙烷單元是以醚鍵的形式聯(lián)接到相鄰的單元上的，其余30%～40%的結(jié)構(gòu)單元之間以碳...
問答題
【簡答題】如何應(yīng)用紫外光譜和紅外光譜對(duì)木素進(jìn)行研究？
答案：
應(yīng)用紫外光譜：因?yàn)槟舅厥欠枷阕寤衔铮瑢?duì)紫外線有很強(qiáng)的吸收，而碳水化合物幾乎不吸收紫外光，因此選擇適當(dāng)?shù)臏y定條件測定紫外...
