多項選擇題

熘糊蛋也可用純蛋清制作，這樣可得到（）的健康制品。值得注意的是，蛋清凝固溫度較低于蛋黃，所以加熱過程中，火力適當調(diào)小。

A.低脂肪
B.低熱量
C.高脂肪
D.低膽固醇
E.高熱量

微信掃碼免費搜題