A.水泡、高溫油膨化、復(fù)水 B.高溫油膨化、低溫油焐制、復(fù)水 C.低溫油焐制、高溫油膨化、復(fù)水 D.水泡、低溫油焐制、高溫油膨化、復(fù)水
A.牛角 B.羊腸 C.豬蹄 D.魚肚
A.1%左右 B.10%左右 C.30%左右 D.50%左右