果實已充分表現(xiàn)出品種特有的外形、色澤、風味和芳香,化學成分和營養(yǎng)成分均達最高點的成熟度稱為食用成熟度。
是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國家有關的專門機構(gòu)認定,準許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。