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填空題
魚(yú)類(lèi)脂肪酸組成和陸生動(dòng)物的區(qū)別是富含（）和（），低溫下具流動(dòng)性。
答案：
不飽和脂肪酸，非甘油三酯
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填空題
活動(dòng)性強(qiáng)的暗色肉魚(yú)類(lèi)有（）；活動(dòng)性不強(qiáng)的底層魚(yú)類(lèi)有（）等。
答案：
鯡、鮐、沙丁、鰹、金槍魚(yú)，鱈、鰈、鯛、鯉、海鰻
