填空題

藻類植物多生長(zhǎng)與水域，下列藻類原料生長(zhǎng)與陸地的是：（）。

答案：發(fā)菜

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面筋存在于（）之中。

答案：面團(tuán)

下列魚翅中，品質(zhì)最好的是（）。

答案：背翅