名詞解釋

發(fā)酵生長(zhǎng)因子

答案:

從廣義上講,凡是微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量的有機(jī)物質(zhì),如氨基酸、嘌呤、嘧啶、維生素等均稱生長(zhǎng)因子。

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