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【簡答題】會議團體的宴會利潤較高的原因是什么？

答案：（1）在以承辦會議為主的酒店，宴會的銷售額通常以2：1的比例超過餐廳的銷售額。
（2）宴會的定價有一定的靈活性...

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【簡答題】會議召開需要酒店提供的場地有哪些？
答案：（1）大會議室與小會議室。大會議室用于舉行全體大會，小會議室用于召開大會的分組討論會或小型會議。（2）休息處。會議休息時...
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【簡答題】簡述會前會的召開時間與參與者
答案：時間——預備會應該被安排在正式會議召開前的一兩天，一定要在大批會議代表抵達前召開，最好能避開飯店...