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【簡答題】簡述脫羧基作用
答案:
有些氨基酸通過脫羧作用而生成相應的一級胺,催化此類反應的酶為脫羧酶,以磷酸吡哆醛為輔酶。
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同位素示蹤法表明:一個體重70公斤的人,吃一般膳食,每天可有400克蛋白質(zhì)發(fā)生變化。其中約有1/4進行有氧化分解或轉(zhuǎn)化為...
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