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【簡答題】簡述甲烷發(fā)酵,及其發(fā)酵主要條件。
答案:
無氧條件下,耗氧有機物在產(chǎn)氫菌和產(chǎn)乙酸菌作用下,可被轉(zhuǎn)化為乙酸、甲酸、氫氣和二氧化碳,進而經(jīng)產(chǎn)甲烷菌作用下產(chǎn)生甲烷,這一...
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名詞解釋
酸性發(fā)酵
答案:
無氧條件下,丙酮酸以其本身或其轉(zhuǎn)化的中間產(chǎn)物為受氫體,發(fā)生不完全氧化,生成簡單的有機酸、醇、CO
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【簡答題】簡述生物氧化中的氫傳遞過程,及什么是有氧氧化和無氧氧化
答案:
在生物氧化中有機物質(zhì)的氧化多為去氫氧化。脫落的氫由相應(yīng)的氧化還原酶按一定順序傳遞至受體。這一氫原子或電子的傳遞過程稱為氫...
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