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          單項(xiàng)選擇題
          鑒定淀粉常用的是（）變色法。
          
	A.鐵
          
	B.銅
          
	C.鈣
          
	D.碘
          

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          • 單項(xiàng)選擇題
            下列（）不是由己糖單位組成的。
            
	A.淀粉
            
	B.纖維素
            
	C.糖原
            
	D.膽固醇
            

          • 單項(xiàng)選擇題
            互為同分異構(gòu)體的是（）。
            
	A.葡萄糖和果糖
            
	B.葡萄糖和半乳糖
            
	C.葡萄糖和核糖
            
	D.半乳糖和核糖
            

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