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單項(xiàng)選擇題
餡心的作用歸納起來,有()個(gè)方面。
A.7
B.6
C.5
D.4
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單項(xiàng)選擇題
熟甜餡是以植物的()或種子等為原料,加工成泥餌,再用糖,油炒制面成的一種甜陷。
A.花
B.葉子
C.果實(shí)
D.根莖
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單項(xiàng)選擇題
甜餡料以碎小為好,一般分為泥茸和()兩種。
A.小片
B.細(xì)絲
C.碎粒
D.細(xì)末
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