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判斷題

脂肪是由碳，氫，硫三種元素構(gòu)成。

答案：錯(cuò)誤

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雙糖味甜，多為結(jié)晶體，不溶于水。

答案：錯(cuò)誤

在人體所需的各大營(yíng)養(yǎng)素中，糖類(lèi)是產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素。

答案：錯(cuò)誤