- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述涂膜的含義及作用和種類。
答案：
涂膜就是在農(nóng)產(chǎn)品表面人工涂一層薄膜，也稱打蠟，是提高一些農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品商品質(zhì)量的重要措施之一。涂膜的作用：①抑制呼吸；②減少...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脫澀的過(guò)程。
答案：
在一定條件下，將可溶性單寧通過(guò)轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄詥螌?。研究表明，乙醛是將可溶性單寧聚合轉(zhuǎn)化為不溶性單寧的活性物質(zhì)。澀柿采收后隨...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是催熟？催熟的條件及要點(diǎn)是什么？
答案：
農(nóng)產(chǎn)品在集中采收時(shí)，成熟度往往不一致，為了使產(chǎn)品以最佳成熟度和風(fēng)味品質(zhì)提前上市，需要對(duì)其進(jìn)行人工處理，促進(jìn)其后熟，這就是...
