純種分離 通過(guò)寄主體進(jìn)行復(fù)壯 淘汰已衰退的個(gè)體
菌種保藏不當(dāng) 提供不了當(dāng)?shù)臈l件或不利的條件 經(jīng)誘變得到的新菌株發(fā)生回復(fù)突變
目的產(chǎn)物的產(chǎn)量下降 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝和生長(zhǎng)繁殖能力下降 發(fā)酵周期延長(zhǎng) 抗不良環(huán)境的性能減弱