問答題

【簡答題】菌種的衰退的原因是什么？

答案：

菌種保藏不當
提供不了當?shù)臈l件或不利的條件
經(jīng)誘變得到的新菌株發(fā)生回復突變
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問答題

【簡答題】菌種的衰退表觀現(xiàn)象有哪些？
答案：

目的產(chǎn)物的產(chǎn)量下降
營養(yǎng)物質(zhì)代謝和生長繁殖能力下降
發(fā)酵周期延長
抗不良環(huán)境的性能減弱
問答題

【簡答題】高產(chǎn)培養(yǎng)基成分的選擇準則是什么？
答案： 制備一系列的培養(yǎng)基，其中有各種類型的養(yǎng)分成為生長限制因素（C、N、P、O）；
使用一聚合或復合形式的生長限制養(yǎng)...
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