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(AACC)表示美國油脂化學家協(xié)會。
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任何食物都存在潛在的不安全因素。
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名詞解釋
水溶性灰分
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食品經高溫灼燒后殘留的無機殘渣中可溶于水的部分,反映了可溶性的鉀、鈉、鈣、鎂等的氧化物和鹽類的含量。
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