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【簡答題】簡述飯店市場細(xì)分的步驟
答案:
(1)選定飯店產(chǎn)品市場范圍
(2)列舉潛在顧客的基本需求
(3)分析潛在顧客的不同需求
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【簡答題】分析市場機(jī)會(huì)應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些?
答案:
(1)最大范圍地收集意見和建議(2)從需求與供給關(guān)系中尋找和識別市場機(jī)會(huì)
(3)矩陣法發(fā)現(xiàn)和識別市場機(jī)會(huì) ...
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【簡答題】簡述飯店經(jīng)營環(huán)境的構(gòu)成要素
答案:
(1)宏觀環(huán)境
①政治法律環(huán)境
②經(jīng)濟(jì)環(huán)境
③科技環(huán)境
④社會(huì)文化環(huán)境
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