填空題

氣調貯藏的原理是將食品周圍的氣體調節(jié)成與正常大氣相比含有更低的（）濃度和更高的（）濃度的氣體，配合適當的溫度條件，來延長食品的壽命。

答案： 氧氣；二氧化碳
微信掃碼免費搜題