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單項(xiàng)選擇題

在各類(lèi)預(yù)訂方式中，合同訂房是一種（）。

A.臨時(shí)性預(yù)訂
B.確認(rèn)類(lèi)預(yù)訂
C.保證類(lèi)預(yù)訂
D.超額預(yù)訂

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多項(xiàng)選擇題
前廳部在飯店中有著十分重要的作用，這是因?yàn)椋ǎ?/h4>
A.前廳部是飯店的“神經(jīng)中樞
B.前廳部要生產(chǎn)客房產(chǎn)品
C.前廳部的首要任務(wù)是銷(xiāo)售客房產(chǎn)品
D.前廳是飯店的形象代表
填空題
飯店客房房門(mén)上必須配備的安全設(shè)施有：（），（），安全鏈，緊急疏散示意圖。
答案：門(mén)鎖；門(mén)鏡