判斷題

人體蛋白質(zhì)以及各種食物蛋白質(zhì)在必需氨基酸的種類(lèi)和含量上存在差異，因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)上常用氨基酸模式來(lái)反映這種差異。

答案： 正確
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