首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
行業(yè)中稱為“調味鹽”,如“花椒鹽”“胡椒鹽”“孜然鹽”等,在烹飪中主要用于()類菜品的補充調味。
A.炸制
B.煎
C.水煮
D.煎炸
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
江浙名菜()是典型的咸甜味型的菜例。
A.折燴整魚頭
B.蟹粉獅子頭
C.煮干絲
D.扒燒整豬頭
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
“糖醋”味會因地區(qū)不同、人們的口味習慣不一樣,而甜酸的()各異。
A.程度
B.比例
C.程度和比例
D.形式
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題