填空題

【案例分析題】

俗話說,“陳酒老醋特別香”,其原因是酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯,在實驗室里我們也可以用如圖所示的裝置來模擬該過程。請回答下列問題:

濃硫酸的作用是:①();②()。

答案: 催化劑;吸水劑
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