飯店管理學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.05)

A、原值
B、凈值
C、重置價(jià)值
D、增值

A.新員工滿意度
B.新員工流動率
C.新員工事故發(fā)生率
D.工作表現(xiàn)

A.對象因素
B.經(jīng)營因素
C.經(jīng)濟(jì)因素
D.環(huán)境因素
E.超前因素

A、服務(wù)價(jià)值
B、時(shí)間價(jià)值
C、形象價(jià)值
D、人員價(jià)值
E、商品價(jià)值

A、飯店的設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
B、實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量
C、服務(wù)用品質(zhì)量
D、勞務(wù)質(zhì)量
E、環(huán)境質(zhì)量

A.忘記金錢
B.忘記年齡
C.忘記過去
D.忘記煩惱