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生物工程設(shè)備章節(jié)練習(2020.05.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1 最原始的通氣發(fā)酵罐是（）。

2 打漿機的工作效率由以下哪一參數(shù)決定（）

3 味精廠等電罐在低溫等電點操作時，罐中蛇管內(nèi)可用（）使罐內(nèi)的等電點液降溫。

4 噴射自吸式發(fā)酵罐的優(yōu)點是（）

5.判斷題反吸附時離子交換罐內(nèi)樹脂層高度比正吸附時低。

6.判斷題臥式結(jié)晶設(shè)備可以進行連續(xù)結(jié)晶操作。

7 好氣性發(fā)酵需要無菌空氣，概括起來無菌空氣在發(fā)酵生產(chǎn)中的作用是（）。

8.問答題雙水相萃取原理

基于物質(zhì)在雙水相體系中的選擇性分配。

9 下列哪些設(shè)備屬于通風發(fā)酵罐（）。

10 以（）的準則是在以絲狀菌體發(fā)酵時