(糧油)倉儲管理員章節(jié)練習(2020.04.10)

來源：考試資料網

1.問答題一般糧食入庫業(yè)務流程是什么？

整備、等記、檢驗、檢斤、結算、核對賬簿、烘干入庫。

2 植物油含有大量不飽和脂肪酸，在儲存過程中根據容易氧化分解，導致（）

3 某批糧食若每公斤帶有害蟲（），所以根據蟲糧等級標準判定該批小麥為一般蟲糧。

4.判斷題采取雙低儲糧的貨位，在科保期間每月檢查二次蟲害。科保解除后按照常規(guī)檢查期限檢查蟲害。

5.問答題糧食收購者未執(zhí)行國家糧食質量標準的法律責任有哪些？

參考答案：（1）由糧食行政管理部門責令改正，予以警告；
（2）可以處20萬元以下的罰款；
（3）情節(jié)嚴重的，并...

6 儲糧在儲藏期間的檢查內容主要包括（）。

7 （）做法與低溫干燥工藝相矛盾的。

8 堆露天包裝垛應注意垛脊及脊兩邊的苫蓋，以免（）從垛頂進入垛內。

9.問答題糧食、油料出倉的主要注意事項是什么？

參考答案：（1）平房倉出倉時應注意相鄰廒間兩側的壓力平衡，淺圓倉出倉時，應先從中間出糧口出糧，其他出糧口應注意對稱出糧；

10.判斷題磷化氫膜下環(huán)流熏蒸的氣密性測定應采用負壓法測定壓力半衰期。