生物制藥工藝學章節(jié)練習(2020.03.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題根據(jù)細胞的傳代次數(shù)和壽命，細胞系可分為（）、和（）或（）。

參考答案：有限細胞系；無限細胞系；連續(xù)細胞系

2.填空題頭孢菌素具有（）等優(yōu)點。

參考答案：高效、光譜、低毒、耐酶

3.問答題氫化可的松制備過程中為什么先抽真空后加熱？

參考答案：因為空氣中含有水，醋酐遇水容易水解，如果不抽真空，則醋酐會與空氣中的水發(fā)生反應，抽去空氣后，再加熱，則醋酐就在無水環(huán)境下...

4.問答題無血清培養(yǎng)基的優(yōu)點有哪些？

①提高重復性
②減少微生物污染
③供應充足穩(wěn)定
④產(chǎn)品易純化
⑤避免血清因素對細胞的毒性
⑥減少血清中蛋白對生物測定的干擾

5.問答題哺乳動物細胞的優(yōu)缺點是什么？

參考答案：優(yōu)點：表達產(chǎn)物可由重組轉(zhuǎn)化細胞分泌到培養(yǎng)液中，純化容易。產(chǎn)物是糖基化的接近天然物。
缺點：生長慢，生產(chǎn)率低，培...

6.名詞解釋容量因子

參考答案：是色譜分析中的重要參數(shù)，定義為溶質(zhì)在固定相中的總摩爾數(shù)與流動相中總摩爾數(shù)之比。當色譜柱、溶劑和分離溫度一定時，容量因子為...

7 下列屬于極性氨基酸的是（）。

8.問答題氨基酸生產(chǎn)菌有什么特性，為什么？

參考答案：L.谷氨酸發(fā)酵微生物的優(yōu)良菌株多在棒狀桿菌屬、小短桿菌屬、節(jié)桿菌屬和短桿菌屬中。具有下述共同特性：
①細胞形態(tài)...

9.問答題添加小牛血清的作用是什么？

⑴提供生長因子和激素
⑵提供貼附因子和伸展因
⑶提供結(jié)合蛋白
⑷提供必需脂肪酸和微量元素

10.問答題發(fā)酵染菌的危害是什么？

參考答案：發(fā)酵染菌能給生產(chǎn)帶來嚴重危害，防止雜菌污染是任何發(fā)酵工廠的一項重要工作內(nèi)容。尤其是無菌程度要求高的液體深層發(fā)酵，污染防止...