鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理(一村一)章節(jié)練習(2019.04.25)

來源：考試資料網

1.問答題簡述產品功能設計的基本內容。

參考答案：產品功能設計的基本內容如下：
（1）需求收集與整理。把握用戶需求需要注意了解用戶需求的表達方式；選擇合理的用戶...

2 中老年女性有一種礦物質的適宜攝入量比18-49歲的人還要高，這種營養(yǎng)素是（）。

3 下列哪類酒中，可能含有對人體視神經有毒性作用的物質。（）

4.問答題為什么商業(yè)計劃編制時一定要有創(chuàng)業(yè)者親自參與？

參考答案：商業(yè)計劃的編寫一定要有企業(yè)創(chuàng)業(yè)者親自參加，因為：
（1）由于外部人士編寫商業(yè)計劃的依據是創(chuàng)業(yè)者提供的資料，因為...

5.問答題HACCP系統(tǒng)主要包括哪些內容？

參考答案：按照國際食品法典委員會發(fā)布的《HACCP系統(tǒng)及其應用準則》，HACCP系統(tǒng)包括以下七部分內容：
①進行危害分析...

6 目標市場的確定是指（）

7 引發(fā)癌癥發(fā)生發(fā)展的重要原因是（）。

8.判斷題食品經營者應當在經驗場所顯著位置懸掛或擺放《食品經營許可證》。

9.問答題在發(fā)達國家經濟開始起步時，大都選擇了優(yōu)先工業(yè)的發(fā)展道路，為什么？

參考答案：在社會經濟發(fā)展的初期，農業(yè)是國民經濟中的最主要的生產部分。其產值和勞動力在國民經濟中占有很大的比重，國家工業(yè)化所需要的資...

10 關于牛奶，不正確的是（）。