鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理(一村一)章節(jié)練習(2019.01.06)

來源：考試資料網

1 .最早產生的、也是最簡單的組織形式是（）。

2.問答題財務控制的主要工作是什么？

參考答案：銷售收入的控制：成本費用的控制。

3.名詞解釋NQ（營養(yǎng)質量指數）

是評價食品營養(yǎng)價值的指標，即營養(yǎng)素密度（待測食品中某營養(yǎng)素占供給量的比）與能量密度（待測食品所含能量占供給量的比）之比。

4.問答題人們喜歡創(chuàng)業(yè)當老板，有哪些好處？

參考答案：（1）最大限度地實現自身的價值，獲得成功的滿足感。例如，一些專門人才，為了最大限度地發(fā)揮個人的潛能和特長，獲取個人在事業(yè)...

5 老年人保證充足的維生素E供給量是為了（）。

6 給企業(yè)頒發(fā)營業(yè)執(zhí)照的國家權力部門是（）。

7.名詞解釋菌落總數

參考答案：指在被檢樣品的單位質量（g）、容積（ml）或表面積（cm²）內，所含能在嚴格規(guī)定的條件下（培養(yǎng)基及...

8 在農村經濟管理中正確處理國家、集體、個人三者之間的利益關系，這實質上是一個（）的問題。

9 《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產經營的食品共有（）類。

10.問答題大豆蛋白質的營養(yǎng)價值特點是什么？

參考答案：大豆蛋白質是來自植物的優(yōu)質蛋白質，以球蛋白為主，是比較理想的唯一能代替動物蛋白質的植物蛋白質，大豆蛋白的氨基酸配比比較平...