菌類園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2018.03.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋藥用菌

參考答案：能治療疾病，具有藥用價值，并對人體有保健作用的一類菌物。包括能形成個體較大的子實體或菌核結(jié)構(gòu)的大型真菌如銀耳、香菇；可以...

2.名詞解釋菌物

真菌、假菌（卵菌和絲壺菌）及黏菌在內(nèi)，由菌物學(xué)家研究的一類生物。

3.名詞解釋鎖狀聯(lián)合

參考答案：在雙核菌絲頂端兩核之間的細胞膜外產(chǎn)生凸起稱為喙凸，兩細胞核分別進行有絲分裂，然后產(chǎn)生隔膜也就是鎖狀聯(lián)合，由鎖狀結(jié)構(gòu)把原細...

4.名詞解釋恒溫結(jié)實性

保持一定的恒溫，不需要晝夜溫差刺激，原基就可以分化。如猴頭菌、黑木耳、銀耳、靈芝、金針菇、草菇等。

5.名詞解釋菌蓋

參考答案：是藥用菌子實體的帽狀部分，多位于菌柄之上。是藥用菌的主要繁殖器官。菌蓋的形態(tài)、大小、顏色等因藥用菌種類、發(fā)育時期和生長環(huán)...

6.問答題藥用菌菌種的分離有哪些方法？生產(chǎn)中最常用的是哪一種？

參考答案：純菌種的分離
1、孢子分離法：
（1）單孢分離法：是每次或每支試管只取一個擔(dān)孢子，讓它萌發(fā)成菌絲體來...

7.填空題菌肉結(jié)構(gòu)：（）、（）、（）。

參考答案：絲狀菌肉；泡囊狀菌肉；膠質(zhì)絲狀菌肉

8.名詞解釋子囊

參考答案：子囊菌類繼其有性生殖而產(chǎn)生的囊狀器官，通常在其中藏有8個子囊孢子。多數(shù)子囊呈圓柱狀或棒狀。子囊孢子常排成一列，但也有時形...

9.名詞解釋一級種

指最初分離選育出的菌種或經(jīng)過轉(zhuǎn)管培養(yǎng)的菌種。

10.填空題菌環(huán)的有無是（）分類的重要特征之一。