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單項(xiàng)選擇題
為防止藥品被污染和混淆,生產(chǎn)操作中應(yīng)采取以下措施()
A.有數(shù)條包裝線同時(shí)進(jìn)行包裝時(shí),應(yīng)設(shè)隔離設(shè)施
B.同品種、不同規(guī)格的生產(chǎn)可以在同一操作間同時(shí)進(jìn)行操作
C.因?yàn)樵谏a(chǎn)區(qū)內(nèi),地面、墻壁、房頂、容器的潔凈級(jí)別相同,所以原輔料可以直接接觸地面
D.洗滌用水,澄清后可循環(huán)使用
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單項(xiàng)選擇題
單位訂進(jìn)點(diǎn)心四種:A種點(diǎn)心成本20元;B種點(diǎn)心用面粉5009(4元/kg)、白脫1009(18元)其他輔料2元、調(diào)料2元;C種點(diǎn)心用熟蘋果3009(生蘋果5元/kg,熟品率60%),其他原料合計(jì)8.5元;D種點(diǎn)心成本20元,燃料費(fèi)5元。則此套點(diǎn)心總成本為__元()
A.63.8
B.59
C.58.8
D.55
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單項(xiàng)選擇題
密封指容器或器具用適宜的方式封閉,以防止外部()侵入
A.塵埃粒子
B.沉降菌
C.粉塵
D.微生物
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