問答題

涼茶煮制后瓜子質量要求口感：每批瓜子入味均勻，咸甜適中，香料味、涼味突出，剝開后瓜子仁呈透明狀且有彈性，具有煮制成品應有的風味（）

A.正確
B．錯誤
答案： A.正確 解析：根據題目描述的涼茶煮制后瓜子的質量要求，可以判斷該描述是正確的。煮制后的瓜子應該滿足口感上的要求，包括...
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