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問答題
成人的蛋白質(zhì)攝入量大于1g/kg體重時(shí)為高蛋白膳食（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
B．錯(cuò)誤成人蛋白質(zhì)的推薦攝入量因個(gè)體差異、活動水平、健康狀況等因素而異，但一般情況下，成年人的蛋白質(zhì)推薦攝入量大約為每公...
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問答題
植物油含有豐富的不飽和脂肪酸,少量的蛋白質(zhì)（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確植物油確實(shí)含有豐富的不飽和脂肪酸，這是它們的一個(gè)顯著特點(diǎn)。不飽和脂肪酸對心血管健康有益，因?yàn)樗鼈兛梢詭椭档脱?..
