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問答題
蛋**150g裝中,主要原料有大豆分離蛋白、乳清蛋白、大豆卵磷脂（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
B．錯誤蛋**150g裝中，如果是指的是某種植物性或模擬蛋品，那么主要原料可能包括大豆分離蛋白、乳清蛋白、大豆卵磷脂等成...
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問答題
壓力性損傷是指皮膚和皮下軟組織的局限性損傷，是壓力或壓力聯(lián)合剪切力的結(jié)果。損傷通常在骨突上方也可能與器械及物品有關(guān)（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確壓力性損傷，也常被稱為褥瘡或壓瘡，確實(shí)是指由于壓力或壓力聯(lián)合剪切力導(dǎo)致的皮膚和皮下軟組織的局限性損傷。這種損傷通...
問答題
小麥蛋白富含谷氨酰胺,能夠改善腸胃營養(yǎng)、增強(qiáng)腸道細(xì)胞活性（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確小麥蛋白，也稱為麥膠蛋白，確實(shí)含有較高比例的谷氨酰胺，這是一種非必需氨基酸，對于維持腸道健康特別重要。谷氨酰胺是...
