單項選擇題

當被兼并企業(yè)處于文化強勢,特別當對方為優(yōu)質(zhì)文化,有利于企業(yè)發(fā)展時,適宜采取哪種跨文化管理的類型()。

A、嫁接
B、移植
C、合金
D、并存
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問答題

根據(jù)面團發(fā)酵的原理，說明有時一些產(chǎn)品需用堿，而有時不用堿的原因。
答案： 面團發(fā)酵的原理主要是利用酵母菌在有氧或無氧條件下將面團中的糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精，從而使得面團膨脹，形成松軟的結(jié)構(gòu)...
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