單項(xiàng)選擇題

好氣性發(fā)酵需要無菌空氣,下列不是無菌空氣在發(fā)酵生產(chǎn)中的作用的是()

A.給培養(yǎng)微生物提供氧氣
B.能起一定的攪拌作用,促進(jìn)菌體在培養(yǎng)基中不斷混合,加快生長繁殖速度
C.打碎泡沫,防止逃液
D.保持發(fā)酵過程的正壓操作
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