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單項選擇題
釀造甜酒的工藝是：1.中斷發(fā)酵 2.添加甜味成分 3.濃縮葡萄糖分 4.將酒燒開（）
A.1,2,3和4
B．1,2和3
C．1,3和4
D．2,3和4
B．1,2和3
C．1,3和4
D．2,3和4
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問答題
電工作業(yè)時，應(yīng)及時斷電、持有效期證件上崗，并一人作業(yè)，一人監(jiān)護（）
A.正確
B．錯誤
B．錯誤
答案：
A.正確電工作業(yè)屬于高風(fēng)險作業(yè)，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。及時斷電是為了確保作業(yè)環(huán)境的安全，避免觸電事故的發(fā)生；持有效證...
