A.直接食用的葉菜類(lèi)蔬菜的洗滌方法可采用0.3%高錳酸鉀溶液洗滌。 B.直接食用的葉菜類(lèi)蔬菜的洗滌方法可采用熱水洗滌。 C.直接食用的葉菜類(lèi)蔬菜的洗滌方法可采用2%鹽水洗滌。 D.直接食用的葉菜類(lèi)蔬菜的洗滌方法可采用冷水洗滌。
A.刮剝洗滌法 B.鹽醋搓洗法 C.冷水漂洗法 D.里外翻洗法
A.刮剝洗滌法 B.鹽醋搓洗法 C.冷水漂洗法 D.灌水沖洗法