單項選擇題

玉冰燒酒生產工藝另一獨特之處在于大酒餅生產中加入先經煮熟悶爛的（）％黃豆。黃豆中含有豐富的蛋白質，經微生物作用而形成特殊的與豉香有密切的關系香味物質。

A.16-18
B.18-20
C.20－22
D.22-24

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