填空題

綠色食品開發(fā)管理體系主要包括：（）、（）、（）、（）四個基本*部分。

答案：嚴(yán)密的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；全程質(zhì)量控制措施；規(guī)范化的管理方式；網(wǎng)絡(luò)化的組織系統(tǒng)

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藥物殘留的危害有：（）、產(chǎn)生抗藥性、急性、慢性毒性作用、對人類腸道微生物的影響、“（）”作用、破壞生態(tài)環(huán)境。

答案：過敏反應(yīng)；三致

常見的土壤重金屬污染來源與危害有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：汞；鎘；鉛；鉻；砷；銅