單項選擇題

危害分析是對食品危害信息進行收集和評估的過程，以確定那些為（）且必須列入HACCP計劃。

A.一般危害
B.顯著危害
C.物理危害
D.化學(xué)危害

你可能感興趣的試題

單項選擇題

申請人試生產(chǎn)的產(chǎn)品（）作為食品銷售。

A.全部可以
B.部分可以
C.不得
D.一般不得

單項選擇題

食品生產(chǎn)許可證第2、3位數(shù)字為“16”代表（）。

A.調(diào)味品
B.酒類
C.水果制品
D.蔬菜制品

<strike id="q1lhg"></strike>