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海螺的貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而厚實(shí),殼高達(dá)()左右,螺層有6級(jí)殼內(nèi)為杏紅色,有珍珠光澤。
A.5厘米
B.6厘米
C.10厘米
D.12厘米
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單項(xiàng)選擇題
扇貝肉嫩味美,()發(fā)達(dá),烹調(diào)適宜汆、爆、炒、蒸、炸等。
A.閉殼肌
B.背肌
C.三角肌
D.貝殼肌
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單項(xiàng)選擇題
扇貝又稱圓貝、()等產(chǎn)于北部沿海一帶?,F(xiàn)在也是北方海區(qū)的主要養(yǎng)殖產(chǎn)品,春夏兩季均產(chǎn)。
A.江瑤
B.帶子
C.團(tuán)貝
D.日月貝
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