判斷題

禽肉捆扎是指將腿和翅的部位用繩子捆綁在禽肉的身體上,使禽肉成為一個(gè)緊密不易受熱松散的整體。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

制作魚肉塔林需要把原料放到攪拌機(jī)中打碎制順滑。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題