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問答題

【簡答題】經(jīng)典分析方法和儀器分析方法有何不同？

答案：經(jīng)典分析方法：是利用化學反應及其計量關系，由某已知量求待測物量，一般用于常量分析，為化學分析法。
儀器分析方法...

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【簡答題】
“蘇丹紅”是一種化學染色劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結構，由于這種化學結構的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。1995年歐盟等國家已禁止其作為色素在食品中進行添加，對此我國也明文禁止。但由于其染色鮮艷，少數(shù)食品生產(chǎn)和加工過程中還在違法使用蘇丹紅，導致嚴重的安全隱患。綜合運用所學化學知識，試設計鴨蛋中蘇丹紅的分析檢測方案。

答案：

【簡答題】什么叫化學鍵合色譜？與液-液色譜相比有何優(yōu)點？

答案：通過化學反應，將固定液鍵合到載體表面，此種固定相稱為化學鍵合固定相；采用化學鍵合固定相的色譜法，稱為化學鍵合色譜。