單項(xiàng)選擇題

將牛奶加熱到65℃、30分鐘的目的是（）

A.使蛋白質(zhì)變性
B.殺滅所有的微生物
C.殺滅病原菌
D.抑制微生物的生長(zhǎng)

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單項(xiàng)選擇題

靈芝屬于（）

A.霉菌
B.擔(dān)子菌
C.細(xì)菌
D.放線菌

單項(xiàng)選擇題

觀察霉菌形態(tài)的最適宜的培養(yǎng)方法是（）

A.試管培養(yǎng)
B.平皿培養(yǎng)
C.濕室載片培養(yǎng)
D.插片培養(yǎng)