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判斷題

我國(guó)食品雕刻藝術(shù)歷史悠久，早在公元前226-221年就有關(guān)于食品。

答案：正確

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揚(yáng)州主要以冬瓜盅出名，廣東以西瓜燈出名。

答案：錯(cuò)誤

食品雕刻一般以原料本身的顏色進(jìn)行搭配，不能用食用色素染色。

答案：錯(cuò)誤