A.跟碟調(diào)味法 B.包裹調(diào)味法 C.粘撒調(diào)味法 D.澆汁調(diào)味法
A.樟茶鴨 B.酸白菜 C.爆炒腰花 D.菊花魚
A.增加香味 B.消除異味 C.確定口味 D.增加色澤