判斷題

一般稱(chēng)呼對(duì)蝦就是明蝦。

答案：正確

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生長(zhǎng)在河里的魚(yú)比較適宜制作餡心。

答案：錯(cuò)誤

雞肉的肉質(zhì)纖維細(xì)嫩，含有大量的谷氨酸，滋味鮮美。

答案：正確

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