問答題

【簡答題】酶反應器的設計目的是什么？設計過程主要包括哪些內容？

答案： 酶反應器的設計目的是：希望設計出生產成本最低、產品的質量和產量達到最高的酶反應器，并在實際應用中充分發(fā)揮酶的催化功能。<...
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【簡答題】如何根據底物或產物的理化性質選擇反應器？
答案： （1）反應底物或產物的分子質量較大時，由于底物或產物難于透過超濾膜的膜孔，所以一般不采用膜反應器。
（2）反應...
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【簡答題】如何根據酶的反應動力學性質選擇反應器？
答案： （1）必須保證酶分子與底物分子能夠有效碰撞，為此，必須使酶與底物在反應系統(tǒng)中混合均勻。攪拌罐式反應器、流化床式反應器均具...
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