填空題

當(dāng)細(xì)胞內(nèi)束縛水比值上升時(shí)，原生質(zhì)膠體呈（）態(tài)，代謝（），抗逆性（）。

答案： 凝膠；減弱；增強(qiáng)
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自由水比束縛水比值的大小，常作為衡量植物（）和（）的指標(biāo)。
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